آموزش تهیه بستنی یخی توت فرنگی و پرتقال
تاریخ انتشار: ۱۹ خرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۹۰۵۸۳۵۸
ابتدا باید آب پرتقال هامون رو بگیریم. من از پرتقال خونی استفاده کردم، ولی شما میتونین از هر مدلی که دوست داشتین استفاده کنین.
سرویس سبک زندگی فردا: هوا که کم کم رو به گرمی میره آدم دلش خوردنی‌های خنک میخواد و یکی از بهترین این خوردنی‌ها هم بستنی‌های یخی خونگی هستن که علاوه بر استفاده از میوه‌های طبیعی و ترو تازه داخلشون از سلامتشون هم مطمئن هستیم و میتونیم بر طبق سلیقه خودمون طعم‌های متفاوتی رو ازشون درست کنیم.بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم برای تهیه بستنی یخی توت فرنگی و پرتقال
۴ عدد پرتقال
حدود ۱۰ الی ۱۲ عدد توت فرنگی
شکر به میزان لازم
مراحل تهیه بستنی یخی توت فرنگی و پرتقال
ابتدا باید آب پرتقال هامون رو بگیریم. من از پرتقال خونی استفاده کردم، ولی شما میتونین از هر مدلی که دوست داشتین استفاده کنین.
گرفتن آب پرتقال
بعد آب پرتقال، توت فرنگی و مقداری که دوست دارین شکر رو داخل مخلوط کن میریزیم و چند پالس میزنیم تا مخلوطمون یکنواخت بشه.
مخلوط کردن پرتقال و توت فرنگی
حالا تنها کاری که مونده اینه تا آبمیوه مون رو بریزیم داخل لیوان بستنی یخی. من برای اینکه بستنی یخیامون خوشگل‌تر هم بشه داخل هر لیوان از یک توت فرنگی نصف شده هم استفاده کردم که به این صورت بین چوب بستنی گذاشتمش.
استفاده از توت فرنگی
میتونیم همین کارو با برش پرتقال هم انجام بدیم.
استفاده از پرتقال
حالا مثل تصویر چوب بستنی رو تو لیوان جا میدیم.
گذاشتن چوب بستنی
درنهایت آبمیوه رو میریزیم داخل جاشون و میذاریمش تا یخ بزنه.
اضافه کردن آبمیوه
به همین راحتی یه بستنی یخی خوشگل و خوشمزه داریم. منبع: 2نفره لینک کوتاه خبر: farda.fr/003SsI
منبع: فردا
کلیدواژه: بستنی یخی آموزش آشپزی دستور پخت غذا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.fardanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فردا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۰۵۸۳۵۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ماندگاری بالای سموم روی توت فرنگی/ روش شُستن توت فرنگی
به گزارش خبرگزاری مهر، مریم امینی، با اشاره به اینکه محیط گرم و مرطوب گلخانه شرایط مناسبی برای رشد آفت‌ها و حشرات فراهم می‌کند، اظهار کرد: از طرفی توت فرنگی میوه حساسی است که خیلی سریع توسط آفت‌ها آسیب می‌بیند.
وی افزود: کشاورزان مجبورند برای کاهش آسیب به بافت میوه از آفت‌کش‌ها و حشره‌کش‌ها استفاده کنند.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه توت فرنگی دوره رشد کوتاهی دارد، خاطرنشان کرد: میوه توت فرنگی بعد از رسیدن قابلیت ماندگاری زیادی روی بوته ندارد بنابراین در اکثر مواقع حداقل مدت زمان لازم برای تجزیه سم هم رعایت نمی‌شود.
مدیر گروه ترجمان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه پیدا کردن بهترین روش تمیز کردن و شستن توت فرنگی بسیار مهم است، گفت: ظهور بیماری‌های ویروسی و عفونی موجب شده تا روش‌های شستن انواع توت بیشتر از همیشه اهمیت پیدا کند ضمن اینکه پوست توت‌فرنگی صاف نیست و به دلیل منافذ زیادی که دارد، سموم ماندگاری بالایی روی پوست دارند.
امینی با اشاره به اینکه طی تحقیقاتی که در سال ۲۰۲۳ انجام شد، غوطه‌ور کردن توت‌فرنگی در محلول آب حاوی سه درصد سرکه و بعد آبکشی کردن آن با آب ۴۸ درصد سموم آن را کم می‌کند، اضافه کرد: اگر توت‌فرنگی‌ها را در محلول آب حاوی سه درصد نمک غوطه‌ور کنیم و آبکشی کنیم نیز تا ۴۵ درصد سموم آن کم می‌شوند و نهایتاً غوطه‌ور کردن توت‌فرنگی‌ها در آب خالی و بعد آبکشی کردن آن تنها ۲۵ درصد یا یک چهارم این سموم رو کم خواهند کرد.
عضو هیئت علی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی توصیه کرد: به طور کلی ابتدا با آب آلودگی‌های توت فرنگی را از بین ببرید سپس داخل محلول آب و سرکه (چهار قسمت آب و یک قسمت سرکه سفید) یا جوش شیرین حدود یک ربع برای سرکه و ۲۰ دقیقه برای جوش شیرین غوطه ورکرده و سپس بشویید.
وی ادامه داد: برای خارج کردن کرم داخل توت فرنگی نیز توصیه می‌شود میوه را داخل آب نمک چند دقیقه نگه دارید تا حشرات و کرم از آن خارج شده، برای تهیه آب نمک، حدود یک قاشق غذاخوری نمک را به یک کاسه متوسط آب گرم اضافه کنید و بگذارید حل شود، سپس توت فرنگی‌ها را در آب نمک بریزید و بگذارید حدود پنج دقیقه خیس بخورد و در انتها توت‌ها را با آب تمیز بشویید.
امینی اضافه کرد: چنانچه قصد دارید برای شست و شوی توت فرنگی از جوش شیرین استفاده کنید، یک قاشق چای‌خوری جوش شیرین را با چهار لیوان آب مخلوط کنید و هم بزنید تا حل شود، سپس توت فرنگی‌ها را به مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید توت فرنگی‌ها به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در مخلوط خیس بخورند سپس میوه را تمیز بشویید.
کد خبر 6101453
ببینید | فریادهای تهیهکننده سریالهای خاطرهانگیز رضا عطاران بر سر فرد محکوم در پرونده مرگ مشکوک زهره فکور صبور در صحنه دستگیری!